这个月我最喜欢的食谱之一,完美搭配一碗米饭
用料
鸡肉(鸡胸肉、鸡腿肉都可以)(新人选鸡胸肉,好用) 咖喱块4块(2人份) 土豆、胡萝卜淀粉少许
做法步骤
1、把土豆切成小块,小块,不要大块。将鸡腿切成大块。加入生抽、蚝油、淀粉、姜、蒜、五香粉,拌匀备用。
2、加入油,炒至变色,加水没过鸡肉,盖上锅盖煮10分钟左右。
3.撇去漂浮的残渣。
4.加入土豆块,加入咖喱块,盖上锅盖继续煮约10分钟。没有添加盐。由于生抽和咖喱块都偏咸,所以中小火煮约10分钟。
5.待汤汁浓稠,土豆软嫩,鸡肉也嫩了,加入辣椒圈就可以了。
6、咖喱鸡块就做好了。专门做米饭的。微辣可口。
7.你一定要尝试一下。简单又美味。
烹饪美味佳肴是有技巧的。我的每道菜都有一个小技巧。搜索“豆果”,可以直接查看我的菜谱!
如果你喜欢这个食谱,记得收藏并关注哦!欢迎在下面的评论中分享您对这道菜的建议。