荞麦面是智商税吗 长期吃荞麦面的危害有哪些?

荞麦面是智商税吗

荞麦面的荞麦含量基本是30%,其他的成分是黑小麦,不是智商税。荞麦面条是把荞麦面按30%~50%的比例掺到黑小麦面中。荞麦做主食,营养丝毫不逊色于大米、小麦,其蛋白质含量高于大米,和富强粉相当,但因其富含其他谷物中缺乏的赖氨酸,因此蛋白质质量很高。

更重要的是,荞麦中含有其他谷类中少见的黄酮类物质,主要包括芦丁、槲皮素、山奈酚等。现代药理学实验和临床试验均表明,荞中的黄酮类化合物具有较为明显的降血糖、降血脂、抑制血小板凝集、清除自由基、增强免疫力等功能。

长期吃荞麦面的危害有哪些?

1、消化不良:长期食用荞麦面可能出现消化不良、腹泻等情况,尤其是脾胃虚寒或者本身消化功能不好的人群,长期食用可能会加重病情;

2、营养不均衡:荞麦面的蛋白质含量很高,脂肪含量较少,含有的营养并不均衡,应该和其他主食搭配或者交替食用,食物多样化才能摄入更多有益的营养物质。荞麦面含有草酸等成分,长期食用会在体内形成草酸钙,导致钙的流失,也会影响铁的吸收。

荞麦面的升糖指数不高,食用荞麦面有利于控制血糖,但是糖尿病患者要注意控制淀粉的总摄入量。此外,部分人群食用荞麦面,可能会出现过敏,表现为皮肤瘙痒、头晕等,此类人群要尽量避免食用。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/108809.html

更多阅读

《论语译注》的读后感 论语译注 pdf

《论语译注》的读后感孔子的精神值得我们学习。试想一下在距今如此遥远的时代,就有人能发出如此真确的主张。俗话说:“半部论语治天下。”不错,只要真正掌握了孔子的思想,何愁--无法在这世上立足?品味人生,修身养性,其目的正是要在愉快地生

怎样能瘦手 瘦手指的最快方法

1.身体站直,双脚打开与肩同宽,手向两旁打开伸直,手掌朝外。2.手臂 瘦的跟黄瓜似的还现在最简单有效的瘦手方法就是用汉阿娜了,平时多活动手指,多做一些锻炼手指,能够让手指活动的小运动,你1、经常多活动手部吧2、上网的时候多打打字

老有所乐老年报 让老人老有所乐,开个老年宫

 说起青年宫、少年宫,大家一定都委熟悉,谁都知道那是青少年课外活动的天地。然而,说起老年宫,恐怕就不会被那么多人所熟知了。    专家门已多次发出警告,中国人口正步入老龄化,而且这一趋势在今后几十年内将越来越严重。面对众多曾为

移动终端天线行业 空调行业自建终端是陷阱

 在家电行业,“对决”是形容“06年竞争态势”出现频率最高的一个词,年关还未到,但空气中已经弥漫着很浓的火药味了。   “对决”很容易让我们联想起在欧洲中世纪社会中流行的决斗风气。一些骑士或武士们为了自己的心上人,往往采取决

热水器出水小怎么解决 热水器出水小的原因及解决方法

   在家庭生活中,热水器的使用量是比较大的,很多家庭使用的热水器的时候会发现热水器出水小,那热水器出水小怎么办?  热水器出水小的原因及解决方法  1、可能是因为冬天,天气比较冷,自来水的温度相对较低,热水器内热水的总

声明:《荞麦面是智商税吗 长期吃荞麦面的危害有哪些?》为网友分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除