洋葱拌木耳的家常做法
水耳泡发后洗净入开水锅中焯熟。
捞出沥干晾凉。
洋葱、青红辣椒分别切丝。
放在木耳上。
锅中倒入少许油，放入花椒粒小火炸香，捞出花椒粒不要。
将花椒油浇在洋葱上，加入适量的盐、香醋、糖、生抽拌匀即可。
木耳不能和什么食物一起吃
木耳不能和富含维生素K的食物一起吃。木耳能减低血液黏稠度，能抑制血小板凝集，有减低人体血液凝块的作用，降血脂、抗动脉硬化，可防治脑血管病和冠心病，是天然的抗凝剂。维生素K具有凝血作用，对于血液凝集起着关键作用，所以二者不能一起吃。食物中豆类、蛋黄、胡萝卜、菜花、西红柿、菠菜、油菜、生菜等绿色蔬菜，苹果、梨等也含有维生素K。由于常吃木耳有抑制血小板凝集的作用，所以有出血性疾病的人要慎食。
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