简单甜食做法 甜食的5种做法

  甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药,大多人在犒劳自己的时候喜欢来一点甜的,忘记减肥、忘记塑身、忘记那些好看但绷着身体的华丽衣服。你想了解好吃美味的甜食要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理甜食的5种做法,仅供参考。

  甜食的做法1

  材料

  黄金桃2个,巧克力曲奇4块,奶油60克,冰糖适量,蜂蜜适量,

  做法

  1.黄金桃洗净备用

  2.削皮后切成块

  3.放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右

  4.桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差

  5.开始做甜品了,把所有原料都准备好

  6.先将煮软的桃子切成小片备用

  7.将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把饼干碾得有点碎

  8.奶油用电动打蛋器打至不流动的状态

  9.将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部

  10.再在曲奇上铺上一层奶油

  11.再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味

  12.再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次

  13.最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可

  甜食的做法2

  材料

  全部用料:西米50g,芒果2只,西柚1/5个,牛奶250ml,白砂糖30g,清水100ml。

  做法

  锅内注入100ml清水,加入10g白砂糖,煮开。放入50g西米,继续煮开后,熄火,加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出,晾凉备用。

  芒果去核取肉,切成丁,西柚去皮拆丝备用。

  搅拌机内注入250ml牛奶,20g白砂糖、2/3的芒果肉,搅打成芒果牛奶。

  取一容器,将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合,加入芒果牛奶,再撒上西柚肉即可。

  甜食的做法3

  材料

  主料:黑巧克力50克,黄油50克,白砂糖40克,低筋面粉10克,白兰地1小勺,香草油3-5滴,鸡蛋1个,糖粉,香草冰淇淋,黑巧克力碎

  辅料:香草粉少许

  做法

  1、用隔水加热的方法融化巧克力。同时加入黄油一起融化。然后倒入白兰地酒,香草油和糖慢慢地搅拌直到融化。

  2、把融化好的巧克力倒入一个碗中,筛入面粉和蛋黄。搅拌均匀。

  3、将蛋白充分的搅打直到硬性发泡(检测方法就是把碗倒扣过来也不会掉)。将打好的蛋白分3次加入到2中。慢慢翻拌的手法将所有材料拌匀。切忌不要用力搅拌。

  4、把盛布丁的模子中喷油或刷油,然后倒入面粉滚一下。每一个角落都要步满薄薄一层。将3倒入模子中。放到装着开水的烤盘中。

  5、在预热5-10分钟的烤箱中,200度烤4分钟后转180度,再烤13-15分钟即可。

  6、装盘时撒一些糖粉。配香草冰淇淋吃特别棒!冰淇淋上面点缀一些碎巧克力。

简单甜食做法 甜食的5种做法

  甜食的做法4

  材料

  主料:纯牛奶一盒,熟木瓜一个

  配料:枸杞、冰糖、百合

  做法

  1 把木瓜用开水煮熟后晾干水(看木瓜的成熟度来,注意不要煮烂)(去皮切成菱形小块)

  2 纯牛奶加热(注意只需加热就好,不要烧开,烧开就会变味起泡)

  3 在纯牛奶加热的同时把木瓜加入到牛奶里面入味,同时加入适当的冰糖水(用冰糖熬成水)

  4 把枸杞、百合过一遍开水就好(待装碗后,做装饰用)

  甜食的做法5

  材料

  生梨,小西米,奇异果

  做法

  1、煮沸一锅水,水量一定要没过西米,最好是西米的2-3倍的量。对于西米的量,一人份的话2-3茶勺就足够了。

  2、放西米入沸水后要不停的搅拌,否则会糊底,煮到大部分西米开始变透明,起锅冲凉水待用。

  3、生梨洗干净刨去皮,在生梨头部用V形戳刀戳成小圆盖。然后用挖球刀,挖出梨中间的果肉成盅状备用。

  4、奇异果削皮,放入食品粉碎机中榨成汁,然后放入煮熟的小西米搅拌均匀,倒入生梨盅中即可。

  小诀窍

  1、感觉甜度不够,可以加些蜂蜜。

  2、也可以在奇异果汁中加酸奶。

  3、为了方便,不用梨也可以,放入玻璃盅碗中也不错。

  4、也可以在奇异果汁中,加些芦荟小颗粒。

  

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