宝宝补铁吃什么好 宝宝吃什么补铁 宝宝补铁有哪些方法

  铁是人体最容易缺乏的必需微量元素,铁缺乏可导致缺铁性贫血,它被世界卫生组织确定为世界性营养缺乏病之一,也是我国主要公共营养问题,那么宝宝补铁可以多吃哪些食物呢?以下是由爱华网小编整理关于宝宝吃什么补铁的内容,希望大家喜欢!

  宝宝补铁应多吃的食物

  动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥就便于婴儿食用。

  各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易,小孩也喜欢吃。

  鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。

  动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,对于预防儿童缺铁性贫血,倒是一种价廉方便的食品。

  黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。

  芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪,添加在婴幼儿食品中,深受孩子欢迎。

  绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,但儿童每天都要吃它,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。

  木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。

  小儿补铁食谱精选推荐

  适合4个月——1岁宝宝的补铁食谱:

  鸡肝芝麻粥

  原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

  制作方法:1、将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;2、将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;3、大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

  营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

  适合2岁——3岁宝宝的补铁食谱:

  泥鳅汤粥

  原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

  制作方法:1、将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎;2、锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤;3、将泥鳅汤与大米同煮。

  营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。

  适合4-6岁宝宝的补铁食谱:

  鱼泥豆腐鸡蛋羹

  材料:鱼肉、豆腐、鸡蛋

  做法: 1、将鱼肉洗净,剁成泥状;2、豆腐一小块,放到碗里用勺子碾碎;3、把鱼泥和豆腐泥放到一起,加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀;4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块,没有小刺,而且肉质比较细嫩。

  宝宝补铁的方法

  1、准妈妈营养补充

  当我们想要为孩子补贴的时候,宝宝在妈妈肚子里就可以开始实行补铁计划。准妈妈在营养的选择上,可以多食用含铁的营养食物,这样也是能够利于血红蛋白的合成。特别是怀孕的中期阶段,可以遵循医生的建议,合理补铁。

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  2、母乳喂养补铁

  孩子在四个月之内,还不适合选择多种辅食喂养。铁营养的来源还是在于妈妈的母乳中,妈妈们在哺乳期的饮食要特别注意,还需要按时进行母乳喂养。

  3、制定补铁饮食计划

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  当孩子到了可以添加辅食喂养的时间,妈妈们就可以选择含铁较多的营养食物进行补铁。比如一些含铁量多的配方奶粉,还有一些饼干等等。

  4、适当食用动物内脏

  在日常的饮食中,我们了解到动物的内脏确实是含铁量较高的食物,爸爸妈妈们可以让宝宝饮用动物内脏熬煮出来的汤,补铁效果不错。

  5、补充维生素C食物

  补铁的时候,也可以适当增加对于维生素C食物的食用。我们在为宝宝补铁的时候,还要考虑到铁元素的吸收问题,在补铁的同时,补充维生素C食物,能够利于铁元素的吸收,对于我们的健康还是非常有好处的。

  6、蔬菜补铁要注重多样性选择

  生活中很多蔬菜具备较高的铁含量,比如菠菜等。这些蔬菜对于宝宝健康有帮助,不过建议还是多种蔬菜搭配食用,这样才能够保证饮食的全面。

  宝宝补铁需要注重方法的选择,合理的饮食调理方式是最为安全且科学的饮食补铁方式,希望爸爸妈妈们赶紧行动起来,为孩子补铁吧。

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