牛肉对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。平时生活中你会做牛肉发面包子吗?下面，爱华网小编来为你介绍牛肉发面包子的图解做法。
牛肉发面包子的食材准备主料牛肉馅
500g萝卜
150g辅料油
适量盐
适量花椒面
适量料酒
适量酱油
2勺葱
适量姜
适量小苏打
适量 牛肉发面包子的具体做法步骤1.牛肉搅碎，葱花，姜切碎放入，加酱油，料酒，盐，花椒面，一个方向搅匀，分几次加入一碗水，搅上劲。加入一大勺熟油。拌匀。
2.萝卜切片，入开水锅中焯五分钟，切碎，挤去多余的水分，放在肉中，搅匀。
3.发好的面，加特别是小苏打揉匀，大概要十分钟左右。再饧发十分钟。
4.面揉成长条，切成剂子，擀成皮，不要太薄。
5.填上馅料，包成包子。
6.包好的包子放置十分钟。
7.锅中加水，烧开， 放入包子，大火蒸十五分钟。开锅吃包子啦。
8.剩下几个没蒸下，我放在平底锅中做成了煎包。放少许油，摆上包子，倒入大半碗水，盖上锅盖，小火
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