爱华网腊八粥具有润肺止咳的功效。为了预防和治疗咳嗽，可以在粥中加入一些百合，可以起到润肺、止咳的作用。怎样做腊八粥才好吃呢?现在，爱华网小编来告诉你腊八粥的好吃做法。
好吃腊八粥的制作食材：
主料白糯米
100g黑香米
100g辅料红豆
50g花豆
50g薏米仁
20g红枣
6个花生米
少许大米
少许栗子
4个好吃腊八粥的做法步骤：
1.材料：花生米，大枣，糯米
2.材料2：红豆，花豆，薏米仁，栗子，干菱角等
3.材料3.枸杞
4.我家的“锅照”
5.香甜滑爽的八宝粥
腊八粥的养生之道：
国人钟情腊八粥，食俗之外，也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。
清代营养学家曹燕山撰《粥谱》，对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚，调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来，腊八粥同样也是有益的美食，但也应注意不宜多喝。其实，何止是腊八，平素喝粥，对老年人也是大有裨益的。粥的品种也相当多，可因人而异，按需选择，酌情食用。
“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用，适于脾胃功能低下者食用，对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
