爱华网合欢花是豆科,合欢属落叶乔木,喜温暖湿润和阳光充足环境,气微香,味淡。产中国东北至华南及西南部各省区。下面爱华网小编给你分享一下合欢花有什么功效和作用吧。
合欢花有什么功效和作用
合欢花含有合欢甙,鞣质,解郁安神,滋阴补阳,理气开胃,活络止痛,用于、忧郁失眠。治郁结胸闷,失眠,健忘,风火眼,能安五脏,和心志,悦颜色,有较好的强身、镇静、安神、美容的作用,是治疗神经衰弱的佳品。具有清热解暑,养颜祛斑解酒等功效。
中医认为:合欢花性味甘,平,舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。
1、《神农本草经》:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”
2、《本草便读》:“能养血、活气、通脉。”
3、《分类草药性》:“能清心明目、滋肾阴。”
4、《四川中药志》:“能合心志,开胃理气,消风明目,解郁安神,治失眠,调肾虚。”
5、江西《中草药学》:“解郁安神,和络止痛。治肝郁胸闷,忧而不乐,健忘失眠,性欲寡淡。”
6、《东北常用中草药手册》:“通气活肾,养血消仲痛。”
合欢花茶的做法
合欢花猪肝瘦肉汤
材料:猪肝60克、猪肉(瘦)60克、合欢花30克、盐3克
做法：
1、将合欢花用水浸泡,洗净。
2、猪肝、瘦肉洗净,切片,用调味料拌匀。
3、把合欢花放入锅内,加清水适量,文火煮沸十分钟,放入猪肝、瘦肉再煮沸,调味即可。
合欢花粥
材料:合欢花20克、粳米50克
做法:如常法煮粥,每晚睡前1小时,温热顿服。
黑豆小麦合欢花
材料:黑豆、去壳小麦各15克、合欢花30克。
做法:先煮黑豆,沸后10分钟后,加入小麦与合欢同煎,煮至黑豆熟烂,去药渣取汁服用。
功效:止风热、调中下气、宁神、治心肝火旺型失眠。
合欢花蒸猪肝
材料:花蕾(干品)10克、猪肝(兔肝、鸭肝也可)100克--150克。
做法:用合欢花的花蕾(干品)10克,加水浸泡4小时--6小时后,再将猪肝(兔肝、鸭肝也可)100克--150克切片同放碟中,加食盐少许调味,隔水蒸熟后食肝。
功效:此方消风明目,舒郁理气,养肝安神,不仅治风火眼疾,而且对肝病胁痛、失眠有疗救。
合欢花茶搭配
材料准备:合欢花10克、白芍10克、酸枣仁8克、柏子仁5克;
将材料分别用清水冲洗干净、滤干、备用。
将白芍、酸枣仁、柏子仁三种材料一起放入砂锅中,加入500ml清水,开大火,至煮沸,调成小火煎 煮5分钟,关火,取汁备用。
将合欢花放入杯中,加入茶汁,闷泡6分钟,即可饮用。
合欢花的药用价值
中医认为合欢花性味甘，平，舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。自古就有“合欢蠲忿，萱草忘忧”之称，《神农本草经》说，合欢“主五脏，和心志，令人欢乐无忧”。这和近代医学书籍上所描述的合欢“能安神、活血、止痛”是—致的，所以“合欢蠲忿”之说，是有—定道理的。
合欢花有养心、解郁开胃、理气之功，常与夜交藤、肉桂、黄连相配，主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服，可治风火眼疾;若将合欢花晾干研为细末调酒服用，则可治跌打损伤疼痛。合欢皮也是神经系统的强化调节剂，可用于因七情所伤而致的忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症，能缓和急躁情绪，舒解抑郁，使神明畅达。它与夜交藤，柏子仁，郁金等养心安神药配任应用，可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆、养血安神片、补心丸都有合欢皮的成份。
合欢花的药用偏方
1、治心肾不交失眠：合欢花、官桂、黄连、夜交藤。煎服。(《四川中药志》)
2、治风火眼疾：合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝，蒸服。(《四川中药志》)
3、治眼雾不明：合欢花、一朵云，泡酒服。(《四川中药志》)
4、治打
