现在虽然不是吃海鲜的黄金时节，但是盛夏一遇周末大排档便成了朋友们颇受欢迎的美食体验营，时令海鲜极受欢迎。接下来爱华网小编给你推荐海鲜饭的4种家常做法。
海鲜饭的家常做法一
海鲜饭的材料
主料：鱿鱼，鲜虾，洋葱，西红柿，胡萝卜，青椒，口蘑，大米
调料：盐，糖，酱油，黑胡椒，辣酱，咖喱粉，香叶，姜蒜
海鲜饭的做法
1、锅中入底油，放洋葱丁、西红柿丁、辣酱，炒透。
2、倒入海鲜、口蘑、姜末、咖喱粉、酱油、黑胡椒粒，最后加入大米炒匀，倒入肉汤，调味。
3、把炒好的料全部倒入电饭锅中。汤要高过米半寸。跳闸后焖10分钟，出锅前加入青椒片。
小诀窍
1、大米一定要干，洗完也要沥干水分。这样在炒的时候，粒粒米都会吸足了海鲜的鲜美汤汁。
2、海鲜的种类可选自己喜欢的：)
海鲜饭的家常做法二
海鲜饭的材料
洋葱1/4个，番红花少许，高汤300
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