河南烩面的配料就用八角、大料、草果、茴香、盐、味精、香油南方称之为“芝麻油”。平时生活中你会做河南烩面吗?下面，爱华网小编来为你介绍美味的河南烩面做法。
河南烩面的做法【1】
材料
香菇竹笙鸡调理包1包，拉面120克，太白粉1大匙，水2匙
做法
1.取ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，放入冬虫夏草鸡调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚至解冻，鸡肉取出切块;汤汁另外盛碗备用。
2.太白粉与水调匀成太白粉水备用。
3.取ㄧ汤锅，倒入作法1的汤汁与鸡肉块以中火煮滚，以太白粉水勾芡即熄火。
4.另取ㄧ汤锅煮水至滚，放入拉面约2分钟烫至熟即捞起。
5.将作法4的拉面放入浅盘中，淋上作法3材料即完成香菇竹笙鸡烩中华面。
河南烩面的做法【2】
材料
伊面100公克，鸡腿肉100公克，绿豆芽30公克，香菇20公克，韭黄20公克，高汤300
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口味：微辣      工艺：烩 河南烩面的制作材料：主料：小麦面粉300克 辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克 调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红,尖,干)10克 教您河南烩面怎么做，如
河南烩面是有着悠久的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃。美味的河南烩面应该要怎么做呢?那么，现在爱华网小编就来分享河南烩面的具体做法，希望你能喜欢这些做法。 河南烩面的做法【1】 材料 羊
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