肝胆湿热吃什么食物 肝胆湿热吃什么好_肝胆湿热宜吃的食物

  肝胆湿热治法主要利湿清热,清肝利胆为主。那么肝胆湿热吃哪些食物好?下面爱华网小编分享了肝胆湿热宜吃的食物,一起来了解吧。

  肝胆湿热宜吃的蔬菜

  1、芹菜

  芹菜具有清肝热、养血的功效,适合体内热盛、疲倦无力的湿热体质者。取连根芹菜12克,粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(最好用旱芹,连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。

  2、豆芽

  被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。

  3、车前草

  车前草叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿;泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛;暑热泄泻、菌痢;肝热所致的目赤肿痛,怕光流泪,视物昏花等功效。

  4、芦荟

  芦荟是“上火”的克星。根据《中国药典》记载,芦荟能清肝热,通便。《本草再新》中也记载,芦荟能清心热,解心烦,消牙肿,解火毒。不过,芦荟性寒,带有活血功效,女性在经期和孕期最好不要食用。

  肝胆湿热的9个食疗

  1、黄花菜饮

  黄花菜(干品)15克。制法是将黄花菜洗净加水适量煎汤,代茶饮。有清热利尿,退黄疸功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热,急性黄疸型肝炎。

  2、五汁饮

  梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克,麦冬50克。制法:上述五味洗净去皮后,使用器械或容器,粉碎绞汁饮用。有清热解毒,生津止泻功效,适用于慢性肝胆湿热型。

  3、板蓝根菊饮

  板蓝根30克,菊花晶2匙。板蓝根加水煎汤,加入菊花晶饮用,每日1次。有清热疏风,明目解毒功效。适用于慢性肝炎、肝胆湿热。

  4、泥鳅炖豆腐

  泥鳅500克,豆腐250克。将泥鳅加食盐、黄酒、水适量,炖至五成熟,加入豆腐,再炖至鱼熟烂即可。喝汤,食豆腐及泥鳅。有清热利湿和中的功效。

  5、黄瓜薏米粥

  黄瓜1条,薏米50克,粳米100克。先将薏米、粳米煮成粥,加入黄瓜片煮2~3分钟即可。可作早晚餐食用。有健脾清热利湿。

  6、溪黄草泥鳅汤

  溪黄草30克,泥鳅250克;生姜4片。泥鳅活杀,用开水洗去黏潺及血水,与溪黄草、生姜一起人锅,加清水适量,武火煮沸后)文火煮1~2小时,调味即可。隔日1次,饮汤食泥鳅。清利湿热。

  7、茵陈玉米须汤

  绵茵陈30克,玉米须30克。上二味加清水适量煎煮取汁。每日1剂,代茶饮。清热利湿。

  8、玉米须炖蚌肉

  玉米须50克,蚌肉200克。将上二物放瓦锅内,加适量水,文火煮至烂熟。隔日服1次。能利湿退黄,泄热通便。

  9、大金钱草粥

  新鲜大金钱草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖适量。金钱草切细,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮为稀粥。每日1剂,早晚温热服食。通淋排石,利胆退黄。

  肝胆湿热推荐3款中成药

  安宫牛黄丸

  成份:牛黄、水牛角浓缩粉、人工麝香、珍珠、朱砂、雄黄、黄连、黄芩、栀子、郁金、冰片。

  性状:本品为黄橙色至红褐色的大蜜丸或者为包金衣的大蜜丸,除去金衣显黄橙色至红褐色;气芳香浓郁,味微苦。

  功能:主治清热解毒,镇惊开窍。用于热病,邪入心包,高热惊厥,神昏谵语;中风昏迷及脑炎、脑膜炎、中毒性脑病、脑出血、败血症见上述证候者。

  龙胆泻肝汤

  组成:龙胆草、栀子、黄芩、木通、泽泻、车前子、 柴胡、甘草、当归、生地。

  用法:水煎服,亦可制成丸剂,每服6-9g,日两次,温开水送下。

  功用:清泻肝胆实火,清利肝经湿热。

  茵陈蒿汤

  组成:茵陈、栀子、大黄。

  用法:上三味,以水一斗二升,先煮茵陈,减六升,内二味,煮取三升,去滓,分三服。现代用法:水煎服。

  功用:清热,利湿,退黄。

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