三沙市最有名气的美食

三沙市知名特色美食推荐

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海参是一种海洋动物,全身布满肉刺。它是一种非常珍贵的食物,也可以用作药材。海参炖蘑菇是用海参和其他辅料熬制的汤,很香很好吃。配料:海参、香菇、葱、姜、盐、香油、酱油、料酒、胡椒粉等。营养:海参含有丰富的蛋白质、人体所需的矿物质和多种氨基酸。因为海参性温,还具有补肾益精、滋阴壮阳、美容养颜的功效。不适宜人群:儿童不宜多吃,尤其是感冒、脾胃虚弱、腹泻者。

海参炖香菇

扇贝

扇贝又名海扇,是当地著名的美味佳肴,肉质鲜美,营养丰富。

扇贝

海蟹

海蟹肉质肥美,味道鲜美,营养丰富。鲜食以蒸食为主,也可腌制加工成“呛蟹”和蟹膏。蟹卵经漂洗晒干后成为“蟹籽”,都是最好的海鲜制品。

  

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